Most pedig ilyen lett:
Miután beléptünk, azonnal azt kerestük, megtartottak-e valamit az egykori berendezésből és nem is csalódtunk. Hamar észrevenni az új székek és asztalok között megbúvó egykori várótermi padot.
Megőrizték az eredeti márványpadlót is, de le lett fedve sötét színű borítással. A dizájn nagyon el lett találva, az étlapokon, az asztalokon, a falakon, szinte mindenhol visszaköszön a hely jelképe, az óra. A napi menüt egy menetrend jelző tábláról olvashatjuk.
De nézzük, amiért jöttünk. A nyári forróságban többféle limonádéval és alkoholmentes fröccsel olthatjuk a szomjunkat. Mi a málnásat és uborkásat kóstoltuk meg és nem is csalódtunk. Limonádét készíteni nem nehéz dolog mégis olyan sok helyen elrontják, itt viszont pontosan eltalált összetételt kaptunk.
Előételként csirkés és vegán Cézár salátát választottunk, amire finoman selymes, harmonikus ízvilág volt a jellemző. A vacsora végén valahogy mindketten ezt a fogást emeltük ki először.
Egy éttermet nemcsak a berendezés és az étel tesz azzá, ami, hanem legalább annyira fontosak a személyi tényezők is. Ismerjétek meg Rékát, a Terminal Étterem mindig kedves és mosolygós dolgozóját, őt faggattuk vacsoránk közben.
Következő fogásként Terminal Angus burgert és Csirke Supremet tavaszi zöldségekkel rendeltünk. Réka szerint egyértelműen az előbbi az egyik legkedveltebb étel a vendégek körében, természetesen a gulyás leves mellett. Sokfelé divatos most az egészen kicsi gasztrohamburger, itt viszont szerencsére nem kell attól félnünk hogy éhesek maradunk. A szendvics nagy, a hús finom, a szósz pont elegendő, hibátlan burgert kaptunk. Ezek után a kis kosárkában mellé kapott chips némiképp jellegtelen marad.
A finom ízekért többek között Varga Roland séf a felelős,vele is váltottunk pár szót. Roland korábban a Robinson étteremben dolgozott, majd tett egy nagy utazást Angliában és Új-Zélandon. Privátban egy 4 éves kisfiú édesapja, akinek otthon is szívesen főz.
Roland munka közben, a fotót tőle kaptuk
Térjünk vissza a desszerthez. Málnás csokitorta, már a neve is ígéretes. Nem csalódok, tömény csokoládé és enyhén savanykás málnaszósz kombinációja, ajánlom.
A vacsora végezetével elmondhatjuk, hogy nyílt egy kellemes hangulatú, letisztult hely a város központjában, ahová jó betérni, ha szeretnénk elfogyasztani valami igazán finom ebédet vagy vacsorát. És persze kicsit nosztalgiázni.
TERMINAL Étterem és Bár
1051 Budapest Erzsébet tér 11.
Vasárnap – Szerda: 11:00 – 24:00
Csütörtök – Szombat 11:00 – 03: 00
Telefonszám: 06 30 419 5040.E-mail cím: info@terminalrestaurant.hu
Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a blog facebook oldalához ITT, ahol még több képet és tartalmat osztok meg. Fotósra van szükségetek? Nézzetek be a www.anitanagy.com oldalra!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése